Armin (marketing vriend uit Milaan), vertelt me “ik ga een succesvol restaurant beginnen”. En even voor de duidelijkheid Armin heeft 0,0 verstand van restaurants. Hij doet zijn marktonderzoek; dus weet waar toeristen behoefte aan hebben, weet wat de prijs/kwaliteit verhouding is. Armin weet wat de klantenreferenties van zowel de 5 sterren (wat de klant juist wilt) en de 1 ster (waar de klant een hekel aan heeft) bij andere restaurants in Milaan.

Hij begint zijn strategische marketingplan. Hij vindt een locatie, hij vindt een topkok en hij meldt zich aan bij de app ‘IENS’. 2 maanden later is het afgeladen in zijn nieuwe restaurant. 

“Hoe kan dit”? Helemaal voor iemand die helemaal niet in de Horeca bekent is? Dit is jouw vraag, maar nog meer van de omliggende restaurants die al vele jaren bestaan.

Dit is wat ik noem ‘Oneerlijk Voordeel’

En, het heeft allemaal te maken met de ‘Klanten Journey’.

Iedere keer als ik een business bezoek, dan gaan bij mijn de sensoren aan. Als een detective ben ik op zoek naar het verlies binnen de business. Of het nu een website is/ of dat ik een gesprek aan ga met een ondernemer/ of gewoon als ik een winkel binnen stap. Niet normaal hoeveel er blijft liggen. Maar wat je niet ziet, dat zie je niet. 

En als je het wel ziet, dan heb je dus ‘Oneerlijk Voordeel’ en zal je in minder tijd meer resultaat halen.